Ernährung

Tipps für die Konfirmandenarbeit

Thema: Lebensmittel

In vielen Familien gibt es keine regelmäßigen gemeinsamen Mahlzeiten mehr. Jugendliche sorgen oft selbst für ihr Essen.
20 bis 30% sind übergewichtig. Ess-Störungen nehmen zu. Das Wissen über die Herkunft von Lebensmitteln geht verloren.
Gründe genug, sich im Konfirmandenunterricht damit auseinanderzusetzen.

Die Broschüre "Lebensmittel: Erzeugung - Verarbeitung - Konsum" von Dr. Maren Heincke stellt sieben Ideen vor und reichert sie mit wertvollen Adressen an.